En 2015, el evento reunirá a más de 40 restaurantes Jumeirah en Dubai y Abu Dhabi, incluidos Pierchic, Pai Thai y The Noodle House de Madinat Jumeirah, Junsui y Al Iwan de Burj Al Arab Jumeirah, así como The Ivy, The Rib Room y Alfie's de Jumeirah Emirates Towers. Otras opciones gastronómicas incluyen Jumeirah Zabeel Saray, Jumeirah Beach Hotel y Jumeirah at Etihad Towers.
Durante el evento, todos podrán redescubrir la cocina de Jumeirah, así como familiarizarse con instituciones jóvenes y aún no muy conocidas. En 10 días, todos los restaurantes demostrarán a sus huéspedes lo mejor de lo que son capaces sus cocineros y ofrecerán un menú de tres platos a precios fijos y, lo más importante, a precios asequibles.
Según Chris Lester, el chef de la marca de la cadena de restaurantes JRG Dubai, durante la Semana del Restaurante todos podrán disfrutar de una amplia variedad de delicias: platos tradicionales italianos e indios, españoles, asiáticos y estadounidenses, así como mariscos a precios muy razonables.
Todos los restaurantes están divididos en cuatro categorías de precios. En restaurantes de la primera categoría, el precio comienza desde 95 dirhams por tres platos, en restaurantes de la segunda categoría: desde 120 dirhams, en restaurantes de la clase premium tres platos le costará 180 dirhams y en tres restaurantes de élite que ofrecen a los clientes un menú especial, en 370 dirhams.