Texto: Natalia RemmerTODOS SE CONOCEN QUE LAS FECHAS SON EL PRODUCTO BÁSICO EN LA DIETA DE BADUIN. ESTAS FRUTAS LLAMADAS "PAN DEL DESIERTO" Y "REGALO BENDITO", LAS MENCIONES SOBRE ELLAS SE PUEDEN CONOCER EN LAS SAGRADAS ESCRITURAS DE LOS CRISTIANOS Y LOS MUSULMANES. ¡ASÍ, LOS RESIDENTES DE JERUSALÉN ANTIGUO BIENVENIDOS POR LAS PALMAS RAMAS DE JESÚS QUE ENTRAN A LA CIUDAD DESDE NAZARETH CON UNA EXPRESIÓN "BASADA! ¡GRACIAS GENTE EN EL NOMBRE DEL SEÑOR, EL REY DE ISRAEL!" EN EL CORÁN, LAS FECHAS SE LLAMAN "UN REGALO DOBLADO DE ALLAH", QUE ESPERA A LOS VERDADEROS CREYENTES EN EL PARAÍSO
La palmera datilera en sí es la planta cultivada más antigua de la Península Arábiga y de Asia, conocida por el hombre desde hace aproximadamente 9 mil años. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, ella era un símbolo del dios Amon Ra. Las ciudades de Jericó y Palmira fueron nombradas en honor a este árbol fructífero. Hoy en día, en honor a la palma, se construyeron islas aluviales a lo largo de la costa de Dubai, que no tienen análogos en el mundo.
Fecha de palma - un símbolo reconocido de los Emiratos Árabes Unidos. El cultivo de las plantaciones comenzó en los años 70 del siglo XX por decreto del jeque Zayed Al Nahyan, el primer presidente del estado unido. Según algunas estimaciones, hoy más de 40 millones de palmeras crecen en los Emiratos Árabes Unidos, la mayoría de los cuales se encuentran en Abu Dhabi y en los oasis de Liva y Al Ain. Aquí se cultivan alrededor de 10 variedades diferentes de fruta, incluidas "fard", "lulu", "maktumi", "dabbas", "barhi", "halas", "shishi" y "jabri".
Se cree que la palma puede dar frutos hasta por 100 años, con cada árbol consumiendo hasta 200 litros de agua al día. La cosecha comienza en julio y termina en noviembre.
Las frutas de fecha son un bálsamo para el corazón, un asistente para la circulación sanguínea y un batido nutritivo para el sistema inmunológico. Debido al alto contenido de hierro, magnesio, fósforo, proteínas, vitaminas y aminoácidos, pueden satisfacer completamente la necesidad de nutrientes del cuerpo. Es por eso que los nómadas siempre los llevaron consigo, preparándose para recorrer largas distancias.
Generoso para ti el Ramadán!
