Uno de los restaurantes más famosos de cocina italiana y mariscos en Dubai, Bice Mare continúa una serie de talleres temáticos. Las clases mensuales se dedican a la preparación de varios platos italianos: pasta, ravioles, tortellini, lasaña, así como varias salsas.
El maestro de cocina del restaurante Leonardo Maltese comparte todos los trucos culinarios, haciendo que las clases magistrales sean interactivas e interesantes. Los participantes pueden aprender sobre los mejores ingredientes, recetas y la historia de los platos. A cada clase de cocina pueden asistir hasta 25 personas. El restaurante Bice Mare, situado en Souk Al Bahar, cuenta con una terraza al aire libre con vistas icónicas a la fuente de Dubai y al rascacielos Burj Khalifa. En el mundo hay más de 30 instituciones de esta red.
