Isla de dos caras
Tenerife es más conocida como una "isla con dos caras". La cadena montañosa a la que pertenece el Teide, el pico más alto del territorio español, divide claramente la isla en dos partes: el norte verde y fértil y el sur más seco, pintados en colores ocres. El Teide ha dejado su huella en nombre de la isla. Según los investigadores, el nombre de Tenerife proviene, según una hipótesis, de las palabras bereberes "tener" (nieve) y "fe" (montaña).
Al ser de origen volcánico, como todas las Islas Canarias, Tenerife es sorprendente en su paisaje diverso: existe el magnífico pico del Teide y las inolvidables Cañadas (cráter del volcán en el territorio del Parque Nacional), y las playas doradas en el sur de la isla, que se extienden por el pintoresco valle de La Fotava , y costas rocosas de basalto con nombres que hablan como los Gigantes y los inusuales bosques de laureles de las montañas de Anaga, que no engañarán a las expectativas de los amantes de la naturaleza y el mar. Al mismo tiempo, maravillosas ciudades como La Laguna se encuentran en Tenerife, con una gran selección de atracciones culturales y excelentes oportunidades para actividades de ocio. El nacimiento de la isla está asociado con leyendas mágicas, como, por ejemplo, la leyenda de la Atlántida, pero su primera mención en la historia se remonta al siglo I. n e., cuando Plinio el Viejo lo indicó en su obra "Historia Natural".
Tenerife fue la última isla conquistada por los españoles en el siglo XV. Pronto, Tenerife se convirtió en un punto estratégico de comercio con América, siendo un centro importante en la ruta atlántica y hogar de muchos marineros. La ley sobre zonas portuarias en Canarias condujo a la unificación del archipiélago dentro de la zona de libre comercio. A principios del siglo XX, la inversión extranjera comenzó a desempeñar un papel importante en el desarrollo económico de la isla. Casi al mismo tiempo, el turismo floreció aquí. Con el advenimiento de los demócratas y la proclamación de la autonomía del estado, las Islas Canarias se convirtieron en una de las provincias que conservaron su identidad.
En los valles y en las colinas
Nuestro conocimiento de la isla comenzó en el valle de Orotava. "Admito que en ninguna parte y nunca he visto una mirada más encantadora, pacífica y encantadora", exclamó el científico Alexander Humboldt en 1799, parado en el lugar donde ahora se encuentra la plataforma de observación, nombrada en su honor. Y no se equivocó. Jardines naturales de más de 60 metros cuadrados. km del fértil Valle de la Orotava, ubicado en una de las laderas del Teide y que se extiende hacia el sur desde una altitud de 3718 metros sobre el nivel del mar. La mayor parte del valle está cubierto de bananos. Esto no es sorprendente, porque es Orotava que actúa como el centro principal para la producción de estas hermosas frutas. Desde finales del siglo XIX, se exportaron plátanos y tomates aquí. Vale la pena decir que los plátanos de las Islas Canarias son famosos por su exquisito sabor.
El lugar clave, como se puede adivinar fácilmente por el nombre del valle, es la ciudad de Orotava, cuya historia está relacionada con las tierras otorgadas por los reyes católicos a los participantes de las campañas militares de Fernández de Lugo y los esclavos liberados que comenzaron a cultivar caña de azúcar aquí, y un poco más tarde, las uvas de las que fueron hechas. vino, por ejemplo, "Canary Sack" (cuya fama ha cruzado fronteras e incluso se menciona en los textos de William Shakespeare) y malvasia.
Sin duda, uno de los símbolos de Tenerife es el Parque Nacional del Teide. Esto se confirma con la aparición de una impresión de uno de sus tipos, Teide-con-en-Roque-Singido, en billetes de mil pesetas. Y esto no es una exageración, ya que es casi imposible encontrar un lugar más espectacular en belleza. El territorio actual del parque es el resultado de muchos años de actividad volcánica, que condujo a la formación de la cima del volcán a 3718 metros de altura, y su satélite Pico Viejo (3100 metros), debido al flujo de lava, basalto y dique, bóvedas de sal y la formación de canales a partir del magma. En 19 mil hectáreas, la mayoría de las cuales se encuentran sobre el nivel del mar a una altitud de 2000 metros, hay un magnífico Parque Nacional, cuya rica flora fue capaz de adaptarse a las condiciones climáticas realmente duras de la isla, caracterizadas por cambios bruscos de temperatura (en algunas áreas durante el día + 36 ° C, en la noche - + 16 ° C) y la escasa cantidad de tierra fértil. En general, las plantas de tipo arbusto con floración rápida en primavera están representadas aquí. Todas estas plantas pintan estas tierras salvajes en colores brillantes. El Teide es la montaña más alta de España. Además, es tan hermosa que los habitantes locales de las Islas Canarias, los guanches, creían en la existencia dentro de ella de un espíritu maligno, una especie de demonio de Guyot. La montaña es visitada por miles de turistas en automóvil o en caminatas. Cualquiera que sea la ruta que elija en el mapa de los senderos del parque, no se sentirá decepcionado.
Capital del norte
Un recorrido por el Puerto de la Cruz comenzó con la plataforma de observación Paz, que ofrece una vista magnífica de la parte costera de la ciudad, que es la capital turística del norte de la isla. Bajando las escaleras, pasamos a la calle Colón, donde se encuentra el inusual complejo Lago Martianes, diseñado por el brillante artista lanzaroteño César Manrique. Es un lago artificial con una superficie de 30 mil metros cuadrados, rodeado de restaurantes, jardines y piscinas. En este maravilloso lugar, como en otros inspirados por Manrique, el hombre y la naturaleza se fusionan. Este es un rincón único, que sin duda te hace detenerte aquí.
Un gran lugar para relajarse, especialmente con niños, es el Loro Park, un enorme zoológico que, además de una colección de 300 especies de loros, tiene un acuario inusual en forma de arco con tiburones flotantes, una excelente galería de orquídeas, un jardín con cactus y otras plantas canarias, un cine que muestra películas sobre la naturaleza. Este zoológico alberga espectáculos de loros, delfines, bagres y orcas. Se ha recreado un pueblo tailandés en el territorio del parque, hay un parque infantil y se encuentran animales como gorilas, chimpancés, cocodrilos, jaguares, tigres, tortugas, flamencos, y todo esto está rodeado de una exuberante vegetación.
Otro lugar que vale la pena visitar es el Jardín Botánico, ubicado en el distrito de Pas. La historia de su fundación está relacionada con el decreto del rey Carlos III Marqués de Villanueva del Prado en 1788, según el cual era necesario cultivar especies tropicales de plantas, ya que la península tenía condiciones climáticas desfavorables. El jardín se llamaba Jardín de aclimatación de Orotava. Ahora es el centro de programas científicos fascinantes para el estudio de la flora local, que cuenta con más de 4000 representantes del mundo vegetal, así como una colección de hierbas canarias en 20 mil metros cuadrados, que también incluye alrededor de 4000 variedades.
Dragón y playa de arena negra
Saliendo de Puerto de la Cruz, partimos hacia la costa noroeste de la isla en busca de nuevas experiencias y paisajes. En el centro histórico de la ciudad se encuentra la primera iglesia construida en la isla: Santiago (1496) y varias iglesias pequeñas. Seguimos la carretera entre vegetación, la mayoría de los cuales son plátanos, hasta Icod de los Vinos, un excelente conjunto arquitectónico con calles rectas empedradas, cuyo símbolo es un árbol de dragón milenario. Estamos hablando de un árbol muy viejo, que tiene varios miles de años, como lo demuestra su tamaño: el tronco tiene 20 metros de diámetro y la corona alcanza los 16 metros de altura. El árbol está ubicado en un hermoso parque con plantas nativas. Sin embargo, el árbol de dragón milenario no es el único espécimen de esta especie que es tan popular entre los habitantes de Icod. Muy cerca, en una pequeña área de Cabrera Mejías, se encuentra su hermano, un pequeño dragón o el Dragón de San Antonio. Debo decir que el árbol del dragón es una planta verdaderamente legendaria; El jugo de su tronco, como creían los guanches, puede usarse para tratar diversas enfermedades. Su forma es tan encantadora que cautiva y cautiva a las personas en todo momento. Entre ellos estaba el artista Bosch, que representa un árbol en su lienzo inmortal, "Jardín de las Delicias".
Los fanáticos de las vacaciones en la playa visitan Teresitas, la playa más cercana a la ciudad con arena dorada, traída especialmente del desierto del Sahara en 1973. Una vez en Puerto de Santiago, puede pasar unos días muy agradables en una amplia playa de arena negra, como Arena, o practicar deportes acuáticos. Abama Golf Course también se encuentra aquí para el viajero más exigente.
En el camino al sur
Al visitar la costa sur y la costa de Adeje, nos encontramos en el centro de la infraestructura hotelera más moderna. Aquí puede participar en la navegación y el buceo, teniendo la oportunidad de ver un piloto de ballenas y lindos delfines. Las actividades de ocio se complementan con parques acuáticos, casinos, centros de spa y muchas salas de conciertos.
Uno de los lugares más visitados en la isla por el sol y los amantes del agua pura es la playa de De las Américas, donde en los últimos años el duro paisaje casi no permitió a los lugareños cultivar tierras en esta parte de la isla, hoy en día hay complejos hoteleros de moda rodeados de jardines famosos por todo el conjunto. El mundo Cerca de la playa de América se encuentra el magnífico centro de Cristianos, conectado a él por un animado bulevar, donde se encuentra el puerto, y desde donde zarpan los barcos que navegan a las otras islas del archipiélago canario. Los turistas de los países más fríos vienen a la playa de las Américas en busca de agua tibia y arena.
También hay una sala de exposiciones con obras de artistas locales, una iglesia donde se realizan servicios que satisfacen las búsquedas espirituales de todos los visitantes. Puede visitar el pueblo canario, una serie de edificios de tipo folk, bajo cuyos tejados están pirateando talleres artesanales característicos de esta región.
En Tenerife, la mayoría de los turistas disfrutan del esnórquel. Hay lugares únicos y únicos para bucear con varios paisajes submarinos: matorrales de algas, cuevas, fondo de arcilla ... Agregando a esto la diversidad de la fauna, obtenemos lo que hace que la isla esté fantásticamente deshabitada y atractiva.
¡Todos bailan!
La isla de Tenerife es famosa por sus vacaciones al estilo de las tradiciones religiosas católicas españolas. La celebración del Cuerpo de Cristo tiene lugar en junio, cuando comienza con una competencia para crear la mejor alfombra de flores, arena y cenizas volcánicas para decorar las calles de la ciudad. Otra fecha importante es el Día de Todos los Santos, que se celebra el 1 de noviembre. En este día, se llevan a cabo procesiones de peregrinación alegres y coloridas por toda la isla, que van a la capilla, donde se celebra el culto a la santa o la Virgen María. Pero, por supuesto, la fiesta más famosa es el Carnaval, que de ninguna manera es inferior a su contraparte en Riode-Janeiro. La gente del pueblo participa activamente en él, sin dudar, ponerse disfraces y máscaras y salir a caminar y bailar en las calles hasta el amanecer.
Y para reforzar su fuerza después del entretenimiento, no hay nada mejor que excelentes manjares de la cocina canaria, que distingue los platos de pescado local, como Vieha, Mero, Black o Cabrilla, a la parrilla con deliciosa salsa o caldo. como sancho Las papas son la reina de la mayoría de los platos locales, pero el plato más típico que no se puede probar son las papas arrugas, papas pequeñas hervidas en su piel con una salsa especial de moho. Aunque hay más de veinte variedades de esta salsa, la más popular es el "moho colorado" (de color) o el "moho verde" (verde), cuyo ingrediente principal es el cilantro. El gofu, aderezo hecho con harina de maíz o harina de otros cereales, es una parte indispensable de la cocina y los platos de Tenerife, como el estofado de legumbres, la sopa de calabacín en puré y la ensalada del núcleo de germinados de palma, tomates y aguacates. Entre los postres, además de los deliciosos plátanos, se puede observar un plato tan dulce como los uevos moles, una variedad local de ogogol-mogul. En Tenerife, la producción de vino con un gusto exquisito, adecuada para los verdaderos gourmets, está excelentemente desarrollada.
Adios arco
Al salir de la isla, visitamos Candelaria, un lugar de peregrinación a la patrona de la isla, Virgo Candelaria. Los historiadores dicen que cuando los conquistadores llegaron aquí en 1492, descubrieron que los guanches adoran la imagen de la Virgen del Bosque Oscuro, que, según la leyenda, fue descubierta 100 años antes por Mensei Guimara en la costa de Chimisai, donde la estatua estaba clavada en olas. Al principio, la estatua fue adorada en la cueva de Achbiniko, y hoy, en la gruta de San Blas. En 1526, se erigió una capilla para él, pero la imagen desapareció en 1826 durante una tormenta. Hoy, en ese lugar se encuentra la basílica, terminada en 1958, en la que se almacena una copia de la figura, realizada por el escultor Fernando Estevez. Candelaria tiene miles de admiradores que vienen a postrarse ante ella el 15 de agosto, aunque la fiesta de la Virgen cae el 2 de febrero. En la antigua casa del Landmark se encuentra la Fuente de los Peregrinos, de donde la gente toma agua bendita. Frente a la basílica, las estatuas de bronce de nueve mesesios que gobernaron la isla antes de la llegada de los españoles recuerdan el pasado de los guanches.
Este fue el final de nuestro viaje por los lugares más atractivos de la isla de Tenerife, un verdadero paraíso, que posee, como pudimos ver, una increíble variedad de paisajes: valles con un alboroto de vegetación y tonos ocres de piedras salvajes, fantásticos paisajes iluminados por la luna y playas de arena dorada, un magnífico pico Teide, además de ofrecer excelentes oportunidades de ocio para todos los gustos: nadar en el mar, practicar deportes acuáticos, caminar, visitar museos, zoológicos, ir de compras y mucho más.
El excelente clima durante todo el año, la hospitalidad y la amabilidad de los lugareños son factores adicionales que garantizan que definitivamente querrá repetir estas vacaciones nuevamente.
